Translate this page

Spångbergsgymnasiet


Den lilla skolan med stora möjligheterna

Restaurang- och livsmedelsprogrammet

På Spångbergsgymnasiet finns inriktningen:
- Kök och servering

Om du läser restaurangprogrammet på Spångbergsgymnasiet bedrivs dina studier till stor del på Bergmästargården. Gården är uppförd på 1700-talet och erbjuder en gemytlig studiemiljö. Utbildningen driver lunchrestaurang några dagar i veckan där du som elev är delaktig i det dagliga arbetet på restaurangen redan i årskurs 1. De gymnasiegemensamma ämnena läser du på Spångbergsgymnasiet.

Det arbetsplatsförlagda lärandet, APL, (minst 15 veckor) sker på olika hotell och restauranger i kommunen, Hennikehammars Herrgård, Loka Brunn, Café o. Resturang Louise med flera.

Kungen serverades!
På Filipstads 400-årsdag den 6 april serverade våra hotell- och restaurangelever lunch till Kungen, Prinsen och 40 andra gäster på bergmästargården. Menyn som serverades ser du härPDF.
Kladdkakerecept & 800 bullar
Eleverna på Hotell- och restaurangprogrammet utmärker sig på flera sätt. En av eleverna har hittat på ett av de godaste kladdkakrecepten i Sverige och tre elever bakar tillsammans 800 bullar till deltagarna i Milkoloppet.

Läs tidningsartikeln Filipstads Tidning>>länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Elever på HR avslutade kurs med drinkar & flambering
Läs tidningsartikeln Filipstads Tidning>>
Relaterad information
Sidansvarig: