Gårdsförsäljning av alkoholdrycker

Riksdagen tog den 23 april 2025 beslut om småskalig gårdsförsäljning av alkoholdrycker, lagen träder i kraft den 1 juni 2025. (2010:1622)

För att få bedriva gårdsförsäljning krävs ett särskilt tillstånd. Det är kommunerna som meddelar sådana tillstånd och utövar tillsyn. Bestämmelserna om gårdsförsäljning gäller i sex år tom 31 maj 2031 och ska utvärderas under den perioden.

Riktlinjer och handläggningstid för ansökan om gårdsförsäljning av alkoholdrycker

Gårdsförsäljaren ska själv tillverka alkoholdrycker yrkesmässigt.

Tillverkare av vin ska tillverka vinet av druvor som uteslutande kommer från tillverkarens egna odlingar.

Tillståndshavaren ska få bedriva gårdsförsäljning från endast ett försäljningsställe. Med försäljningsställe avses den plats där huvuddelen av alkoholdryckerna har tillverkats.

Vin ska alternativt få säljas från den plats huvuddelen av druvorna odlats.

Gårdsförsäljningstillstånd ska endast få meddelas en oberoende tillverkare vars årsproduktion av:

• spritdrycker inte överskrider 75 000 liter
• jästa alkoholdrycker med upp till 10 volymprocent alkohol inte överstiger 400 000 liter
• jästa alkoholdrycker med mer är 10 volymprocent alkohol inte överstiger 200 000 liter.

Med oberoende tillverkare ska avses en tillverkare som är:

• juridiskt och ekonomiskt oberoende av andra tillverkare av alkoholdrycker
• använder lokaler som är fysiskt skilda från lokaler som används av tillverkare vars årsproduktion överstiger de volymer som anges ovan
• inte tillverkar på licens.

Försäljning får endast ske i samband med ett kunskapshöjande besöksarrangemang.

Gårdsförsäljning ska endast få ske till konsumenter som deltar i ett besöksarrangemang som har anordnats av tillståndshavaren och som har anknytning till den aktuella alkoholdrycken.

Besöksarrangemanget ska genomföras i nära anslutning till försäljningsstället.

Besöksarrangemanget ska ha ett kunskapshöjande inslag på 30 min som erbjudas till konsumenter mot betalning.

Gårdsförsäljning får bedrivas från klockan 10.00 till klockan 20.00, varje dag. Om gårdsförsäljning sker utan att något besöksarrangemang tillhandahålls, kan alkohollagens straffbestämmelser om olovlig försäljning aktualiseras.

Vid gårdsförsäljning ska försäljningen av de egentillverkade alkoholdryckerna till varje enskild konsument vid samma besökstillfälle inte få överstiga:

• 0,7 liter spritdrycker
• Tre liter vin
• Tre liter starköl

Handläggningstiden för ansökan om tillstånd är fyra till sex veckor. Vid bifall eller avslag så fattas beslut av kommunstyrelsen. Samma sanktionstrappa som vid vanligt serveringstillstånd tillämpas.